sexta-feira, 5 de junho de 2015

Quiche de fios de peito de peru

Aqui em casa adoramos quiche e pelo menos
uma vez na semana faço uma!

Eis a minha sugestão para o fim de semana!

Uma sopa e uma fatia...e está pronto o jantar:


Estes são os ingredientes:


Começo por bater os ovos com um pouco de leite
e farinha maisena (na vez das natas):


Barro a massa folhada com polpa de tomate:


Acrescento espinafres (que tinha congelado):


A seguir espalho os fios de peito de peru:


Mais legumes: 

milho...alho francês às rodelas
e cenoura ralada:


O creme bem batido e o queijo ralado por cima:


Como o forno do fogão da minha mãe é a gás...
comprei uma patusca (mini forno elétrico):


Nem meia hora...sai "uma bela de uma quiche":



BEM saborosa!

23 comentários:

  1. Прекрасный рецепт!!! Пирог очень аппетитный!!!

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  2. Obrigada pela sugestão! Vou exprimentar! O aspecto está mesmo apetecivel por isso não tenho a menor dúdiva que deve ter um sabor maravilhoso! Beijinhos capinha

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  3. Hummm! É mesmo uma tentação! Adoro a simplicidade e a beleza de suas sugestões. Beijo

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  4. Que bela quiche e que boa sugestão para um jantar.
    Obrigada pela dica.
    Amanhã vamos até Quiaios e regressamos no domingo. Vou arejar a casa e soprar o pó!!!... A casa é a rosa claro... vá até lá!
    Um beijo e bom fim de semana.

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  5. Super fácil e parece delicioso. Receita anotada;)
    Bjs e bom fim de semana!

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  6. Parece deliciosa! Já anotei a receita! Obrigada!
    Beijinhos.

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  7. Também faço, principalmente no verão com uma boa salada !!! E há tantas maneiras de as compor que dá jeito até para restos.
    Beijocas e bom fim de semana !
    Anna

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  8. Pelo aspecto acredito que estava bem saborosa.
    Que pena os blogues não terem odor.
    Um abraço e bom fim de semana.

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  9. Que maravilha! Deve ser mesmo deliciosa...

    Adorei rever Barcelona, obrigada.

    Bom fim de semana, Maria da Graça , e grande abraço

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  10. Uma bela sugestão e muito bem ilustrada e fotografada.
    Um dia vou experimentar:
    Bom fim de semana

    Beijinhos

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  11. Ai mas que maravilha! Tem mesmo bom aspeto, imagino o sabor! Tenho de experimentar. Obrigada, Graça!

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  12. Obrigada pela partilha. Receitas fáceis e rápidas são sempre vem vindas. É que a imaginação em termos culinários está em modo de bloqueada.
    Bom domingo. Beijinhos.

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  13. Já comia o peru.

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  14. Forno elétrico portátil? Nunca vi.
    Depois mostra melhor na foto.
    Eu adoro quiche.
    Esse recheio está delicioso, parece.

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  15. Oi Graça.
    Que delícia, e achei uma opção saudável.
    Bom domingo, bjos.

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  16. Uma excelente sugestão, ainda por cima sem natas!
    beijo

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  17. Bom domingo, partilha maravilhosa e saborosa, as receitas que sempre apresenta são fáceis e rápidas.
    AG

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  18. Tenho que confessar, nunca fiz uma quiche... Mas a opção de leite e maizena em vez das natas deram-me vontade de me aventurar. Afinal de contas não sei porque nunca me lembrei de o fazer, pois já o faço para substituir as natas no bacalhau com natas!?

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  19. Olá Maria da Graça,

    esta sua sugestão de recheio para a quiche me parece excelente, de ótimo sabor e gostei da maneira como você substitui o creme de leite flor. Anotada e obrigada!
    Tenha uma ótima semana.
    Beijão,
    Lu

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  20. Mas que aspeto maravilhoso :) A esta hora já se comia uma fatia :D

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