terça-feira, 15 de julho de 2014

Comer com os olhos!

Sempre ouvi dizer que os olhos 
também comem...e que "empratar" com gosto
torna as nossas refeições mais apetitosas!



Com o calor a apertar...a fome do meu pai
é muito pouca e o gosto da minha mãe...menos ainda!
Sendo assim...inovar...criando belos petiscos
com os "verdes" da horta...é palavra de ordem!

PRIMEIRA SUGESTÃO


Ingredientes:

milho...curgete (aboborinha)...cogumelos...cebola...alho
pimentos e couve (aferventada):


Na hora de servir...as folhas cruas dão um toque especial:


Na hora de temperar...é  a gosto:


SEGUNDA SUGESTÃO


Ingredientes:

salsicha grelhada (sobras)...pimento...couve...
pimento...alho...cebola
(refogados num pouco de azeite!





Coloca-se o preparado na massa folhada...cobre-se com
um misto de queijos ralados e vai  a tostar:



PARA A HORA DO LANCHE


(...já não me recordava de haver tanta ameixa por aqui!)


Fiz gelatina de morango e acrescentei ameixas
 previamente cozidas num pouco de água e açúcar...
e aproveitei a água da cozedura para fazer a gelatina:



Na hora de lanchar:
iogurte...gelatina...cereais...sementes:


E com tanto pêssego que tenho...fiz a mesma
experiência e resultou:




24 comentários:

  1. uau acho que meu olho engordou uns dois quilos rs

    baci

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  2. Uma maravilha esse conjunto de sugestões. Feitas com o que a terra dá, ainda melhor.
    Beijinhos

    Com tantos pêssegos e tantas ameixas, há que preparar compotas!

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  3. Nossa qt delicia, sua cozinha deve ser a mais cheirosa do mundo enquanto cozinha, parabéns

    Bjus

    Lih

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  4. Meu marido diz o mesmo... ele adora brincar de enfeitar a comida - tudo tem tanto capricho qdo ele faz a mais simples gororoba.... e a sua não ficou atrás... acredita que deu água na boca? E não só dos doces... os legumes... huuuuuuuuuummmmmmmmmmmm... amo!

    Abração esmagador e lindo dia.

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  5. Amiga, que coisas boas!!! Vou copiar isso tudo, pois ainda tenho um bocadinho de couve e curgete.
    Uma amiga da minha filha deu-lhe uma caixa de ameixas, feijão verde, pepino e um grande repolho. Com a fruta fiz um grande jarro de sumo, mas não podemos abusar!... Ainda irei fazer um pouco de compota, não muita, porque ainda tenho alguns frascos de anos anteriores. Apesar de não sermos diabéticos, não uso muito compotas, às vezes uso-as para rechear tortas.
    Agora essas suas saladas... estão cá com um aspeto!!!
    Beijinhos

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  6. Tá na hora de almoço aqui que fome. Bjos.

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  7. Hum... mas que rico aspeto, até me abriu o apetite! :)
    As frutas, os legumes, da "nossa" horta são os melhores, os mais saudáveis e imagino as delícias que "nos" trazem ao paladar! Força e... boas colheitas! :)

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  8. Agora não dá , vc nos deixou com água na boca com tantas gostosuras, e agora o que faço?
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  9. Adorei as sugestões, hoje mesmo vou experimentar a segunda sugestão. Como não tenho massa folhada por perto vou substituir por massa de pizza.
    Bjs.

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  10. Almoçava e lanchava as gelatinas!

    Que fotos "apetitosas"!

    Beijinhos.

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  11. Já estou com água na boca!
    Que belos petiscos :)
    Beijinhos*

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  12. Querida amiga

    Final de noite...
    Fotos assim
    são uma tentação
    a fome de coisas boas
    que a vida tanto necessita.

    Desejo para ti,
    a vontade infinita de ser feliz,
    amando de forma plena
    cada segundo da vida,
    sem ontens ou amanhãs,
    mas com a certeza e as possibilidades
    do presente...

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  13. Quantas delícias, são pra comer com os olhos mesmo;)
    Beijos!

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  14. Genteeeeeeeee cada vez que venho a este blog, fico logo cheia de fome, quanta coisa gostosa e lindaaa, dá vontade de experimentar tudo, delicia.
    Bjinhos ♥
    http://sarranheira.blogspot.pt/

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  15. Hummmm!! Quantas delícias
    O mundo, a vida, as coisas, os detalhes, as palavras, os gestos, os verbos, o carinho, a manhã, o amanhã, o tempo, o minuto, o sentir, o estar aqui... tudo tem mais sentido quando posso estar juntinho de você. Que o seu dia seja especial! Muita paz e harmonia.
    Beijos no coração

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  16. Bom dia Maria da Graça, que delicias, tudo perfeito, beijos

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  17. Nossa!! Que tentacao!! Realmente comi com os olhos!! Mas, eh verdade! Tudo que eh preparado com capricho e com amor enche os olhos!! Amei as comidinhas!! Hummmmmmmmmmm....
    Bjs e um lindo dia!!

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  18. Só lembro que tenho massa folhada quando vejo seus quitutes.
    Tão simples e tão bons de usar.

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  19. Uau, quanta gostosuras reunidas....os pêssegos, ai que delícia,,,,
    Nely

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  20. Mmmmh, that looks so yummy!! Thanks for sharing. Now I'm hungry, have to go to the kitchen, haha :D

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  21. Olá, passei para agradecer a visitinha lá no meu bloguinho.. ; Também sou apaixonada por uma compota de pêssego.. Uma pena que aqui na minha região só podemos saborear no verão durante a safra.. Abraço para você e até mais!

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  22. Vim agradecer a visitinha lá no meu blog e me deparo com essas delicias. que tentação. bjs e boa semana

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  23. Amo estas suas sugestoes,sim os olhos tb comem,olha eu aqui ja com fome em ver teus petiscos,bisous

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  24. Realmente MG
    Os olhos também comem, dizem não é?- Mas olhe que eu vendo estas maravilhas por aqui fiquei cheia de fome, ainda mais agora que ando decidida só pela sopinha na hora de jantar, ver isto é uma maldade ....:( :(
    Beijinhos

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